套餐详情
本次购买的是,仅需79元/人,即可享受原价100元/人的瑞安茂丰蓝莓采摘基地蓝莓采摘成人门票一张! 随摘+随吃+外带自摘蓝莓(约2斤)。
【自驾线路】
温州市区——动车站(后面、福州路)——沿福州路直走——过桐岭隧道——直走第一个红绿灯往左边拐弯(注:过了隧道直走路边有引路牌)——陶山镇外桐片黎明村——茂丰农业合作社
套餐简介:
蓝莓(Bluebrry)又名蓝莓桨果或越橘,原产于美国佐治亚南部和佛罗里达北部。蓝莓果实具有低糖、低脂肪和强抗氧化能力等特点,含有丰富花青苷、鞣花酸和抗坏血酸、类黄酮等生物活性物质,医学上已经证明对抗衰老、抗癌、美容、改善视力以及提高免疫力有良好的功效。被国际粮农组织推荐为5种保健食品之一。
蓝莓的营养价值:蓝莓果实中除了常规的糖、酸和维生素C外,富含维生素E、维生素A、维生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿物质元素,维生素都高于其他水果,微量元素也很高,属高氨基酸,高铜,高锌,高铁的果品。另外,蓝莓含有大量的花青素,而花青素的功效非常丰富。
蓝莓的存储:蓝莓果实为浆果型,耐贮性较强,在室内l8-26℃常温条件下,采用小包装(小食品盒)鲜果可保存2周不改变原来风味,如低温保存其保鲜期会更长,气调储藏可达3个月左右。
蓝莓用在果冻、果酱与派上,也会加入玛芬中烘培。它是许多点心与佳肴的成分之一。许多烘培制品会加入人造蓝莓调味,事实上是不含真正蓝莓成分。蓝莓果酱是由蓝莓、糖、水与果胶所组成的果酱。商品包装的果酱通常含有化学防腐剂,如柠檬酸。顶级的蓝莓果酱在加拿大与美国出产,采用野生蓝莓;其体型较小,也不易收成,但口感较好栽培蓝莓更为强烈。主要产地在美国缅因州、加拿大安大略省西北以及魁北克的圣约翰湖区。