王老吉斩获食品界“奥斯卡”大奖

第十五届全球食品科技大会在南非召开。在当地时间8月23日举行的颁奖典礼上，由加多宝集团生产的罐装“王老吉”成功登上了食品行业的世界之巅，摘得本届大会“全球食品工业奖”桂冠，一展中国饮料第一罐问鼎世界的独特风采。

据悉，作为全球食品工业界的盛会，世界食品科技大会由国际食品科技联盟（iufost）发起，迄今已经举办了15届。其评选出的“全球食品工业奖”代表了国际食品界最权威机构的认同。

作为中华民族饮料的领军代表，王老吉赢得了评审委员会国际专家们的高度赞誉，他们认为，王老吉的产品生产技术完全达到了国际先进水平，而且传承与弘扬了凉茶的健康养生文化，向消费大众传播了本民族的饮食科学文化。国内食品业专家表示：这不仅是对王老吉产品品质的充分肯定，也是对中国民族饮料品牌和中国食品文化国际影响力的一种提升。

在大会颁奖典礼上，国际食品科技联盟主席geoffrey campbell-platt亲自为加多宝集团颁奖，评审委员会一致认为：加多宝集团应用现代科学的工艺技术，将传统中国凉茶饮料王老吉大规模地生产与销售。加多宝集团在消费大众中大力弘扬了一种传统养生饮食理念，是清晰展现传统食品的市场价值，并让食品科学家对其传统和文化予以赞赏与尊重的先进典范。此番荣获“全球食品工业奖”，就是业界对王老吉品质的最高褒奖。

对此，国际食品界的权威专家认为，作为中国民族品牌的杰出代表，王老吉凉茶有足够能力向海外推广中国饮料品牌以及中国传统养生文化；同时，也必须依托中国传统文化的底蕴，王老吉才能真正走向世界，并让凉茶饮料成为世界性产业。

	商家		资讯		菜谱		农家乐		分类

王老吉斩获食品界“奥斯卡”大奖

优优优网 www.86uuu.com 2010-09-03 点击数： 180

【大 中 小】【关闭】

王老吉斩获食品界“奥斯卡”大奖

优优优网 www.86uuu.com 2010-09-03 点击数： 180

【大 中 小】【关闭】

【大中小】【关闭】