每到夏季肯定绕不开冰淇淋的话题，如今主打蛋糕、面包的烘焙蛋糕店，都纷纷搭车“冰”的主题。昨天，记者在市区的米哥、多福居、阿哆诺斯、桂香村等蛋糕店看到，各种以“冰”为主题的糕点顺势推出。

  

    米哥的龟湖店里，像宫廷雪花糕、芒果布丁等需要冷藏的新品被摆在醒目的位置。桂香村的甲虫造型的冰淇淋蛋糕也受到追捧。多福居以明星产品老婆饼闻名，最近一款主打的绿豆冰糕也受到大家的追捧。据介绍，这种绿豆冰糕跟普通的绿豆糕不同，放在冰箱里冷却以后更好吃，主要原料采用蛋黄和绿豆。多福居的相关负责人介绍，夏季，冰着吃的糕点受欢迎程度更高一些，现在每天多福居温州专卖店可以卖出绿豆冰糕1000多盒。