供菜商：优优优网栗子扒白菜
烹制时间10分钟
功效特色有白菜的清香，又将栗子的甜糯清香溶入了其中
制作原料
白菜心一个约400克、散装生栗子250克、植物油40克、葱末、姜末、白糖和酱油各适量、料酒20克。
烹制时间10分钟 功效特色有白菜的清香，又将栗子的甜糯清香溶入了其中 制作原料白菜心一个约400克、散装生栗子250克、植物油40克、葱末、姜末、白糖和酱油各适量、料酒20克。
1、白菜洗净分成一个叶一个叶的，锅里放少许盐和植物油，把白菜放心入用开水焯软后，一个一个叶卷起来码放在盘中；
2、栗子放开水锅中煮熟；
3、炒锅放油烧温热，放葱姜末爆香，加料酒，加酱油、盐、高汤（没有的可用清水代替）、白糖、味精，放栗子、转微火稍煮，勾水淀粉，淋上香油，浇在码在盘子里的白菜上；
4、最后点缀用水焯过的枸杞即可。
