供菜商：优优优网蚝油牛排
烹制时间20分钟
功效特色含有丰富的蛋白质，能提高机体的抗病能力
制作原料
牛霖300克、芦笋、西红柿适量、蚝油2大匙、水2大匙。
烹制时间20分钟 功效特色含有丰富的蛋白质，能提高机体的抗病能力 制作原料牛霖300克、芦笋、西红柿适量、蚝油2大匙、水2大匙。
1、牛霖切两片，厚度约为1.5公分，然后用槌子敲打至1—1.5倍大。然后按照下面的步骤腌上10分钟，并封油待用；
2、芦笋在沸水中汆烫熟切段，西红柿洗干净并用热水稍烫下切片；
3、平底锅中入油，6分热后（刚冒烟）下牛排，大火开煎，一面煎熟后，翻面再煎，盛盘待用；
4、锅中加入蚝油和水，烧开后浇汁即可。
