美食总动员“阿隆”海鲜坊

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macchiatto
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焦糖玛奇朵

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2010-07-06 14:30 |只看楼主 优主
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        或许是激起了爱乡热潮,我们美食总动员对于温州盛产的海鲜总是孜孜不倦的去追求。“醉鲜阁”的东星斑，“八一农家菜”的黄山鱼都还在我们脑海里游来游去不舍离去的时候，我们再次选择了去一家刚开不久的“阿隆”海鲜坊。

        偶尔路过看到这家店的时候，给我的第一印象非常普通，不就是路边普通的一家海鲜饭馆吗？但是当一次次的路过，停在店门口的车一次次的增多的时候，隐约的感觉到此店并不一般，从而导致我对于此店的回头率也一次次增加。而且此店最近在网络上的出镜率也慢慢在增加，几位网络美食达人都对此店做了推荐，我要是再不去的话，那不是跟不上时代的步伐了？落后是可耻的，消极是可恶的，去阿隆吃海鲜，真的是可取的！

        温州人喜欢吃海鲜，地球人都知道，每天消灭掉的虾蟹鱼类累积起来都是数以万计。对于这么强的消费能力，精明的温州餐饮老板们哪会袖手旁观？所以温州市区的海鲜馆总是像春雨过后的嫩草一样滋长着。不管是大街，还是小巷，不管是高档海鲜还是普通鱼虾，我们都不难吃到。但是真正做的红火的能有几家？先不说老牌的“带壳的我都喜欢”已经占据温州海鲜江湖的一片江山，而黎明路上的，车站大道的，还是南浦路的几家海鲜馆，为什么生意冷冷清清淡淡呢？或许“阿隆”海鲜坊的兴隆可以回答这个问题：



海鲜品种繁多：但凡温州比较红火的海鲜馆，有个共同的特点就是喜欢让人一进门就可以看到热闹非常的景象。琳琅满目的海鲜点餐台那肯定是第一眼见到的。比“渔都餐馆”厉害的是，阿隆海鲜的海鲜品种更繁多。就单单螺类贝类就可以划分为一个小区域，数了下20种有余，个别品种在其他海鲜店根本无法见到，让我回忆起以前去台州石塘吃海鲜的景象。当然，不只是他们的螺类贝类，其他海鲜当然也是应有尽有，连冷菜区的彩色种类都可以堪比大酒店了。

海鲜价格实惠：爱吃美食的人有种感觉，吃实惠的去东北菜，吃奢侈的就海鲜。海鲜的价格偏贵在每个人的心里都有种烙印，市区的几家海鲜馆的报价也让人更加相信这一点。不过“阿隆”海鲜的价格我看到的时候倒有点惊喜的感觉，我们两桌人每桌12人吃到爽，一桌才800元不到。对于市区的海鲜馆来说已经算实惠了。但是海鲜是看供求而定价的，所以品种之间的价格落差非常大，要是选贵的海鲜，当然不只这个价了，有另一朋友就向我埋怨“阿隆”的海鲜价格太贵呢。

海鲜烧法创新：虽然他们店也还是被温州现流行的剁椒鱼头之风所折服，有剁椒千岛湖鱼头出售。但是他们个别菜肴的烧法还是稍有创新。比如一品钉螺就是让这次参加的MM们点名还要。当然，此店还融合温州本地的烧法，比如螃蟹烧地瓜让人吃起来特别香，连汤也是那么鲜美。还有鲳鱼烧咸菜，是我从小吃到大的美味佳肴哦。这些都会在接下来的菜肴介绍里详细写明。

装修环境亲民：温州是一个沿海城市，吃海鲜颇有随意之感。即使在路边排挡，点上几个小海鲜，再来几瓶啤酒都可以吃的非常畅快。“阿隆”海鲜估计是意识到这一点，我看他们根本就没有想过走啥高档路线，大厅里密集地摆上几桌，人多嘛去楼上西湾风格的竹子包厢里呆着，生意好时真是人挤人。小孩嬉闹声，划拳碰杯声，叫唤服务声，真是声声入耳，格外亲切。咱要的就是这种感觉（念JIAO）嘛！

服务意识优秀：这里不是说他们的服务员有多好，但凡普通的一些餐馆，服务都会很让人无奈。此店优秀的地方在于可以报销停车费。去吃的朋友记得他们门口的一条路上都是禁止停车，否则，，，，那天美食总动员某几个成员就是遇到这个郁闷的事情。停车要去附近那个停车场，记得拿一张停车票向店里报销。可见一家店的服务不是单单服务员照顾的有多周到，其实一些小地方也可以让人感觉温暖。


好了。废话不说。 上菜了


手撕鸡：不可否认，这里的手撕鸡没有上陡门“黄老伯”的好吃，肉老老的，硬硬的。
价格：35元


凤爪：
价格：12元


豆腐干：可不是普通的豆腐干，也许是经过排骨汤汁浸泡过，味道很浓，有股肉味。
价格：6元


牛百叶:
价格:15元


水晶果冻:其实就是凉粉.
价格元


水果沙拉：
价格：15元


农家麦几：去了2次都点了这个，因为实在感觉太亲切了。麦几儿是从小就爱吃的主食，加点蒲瓜，加点咸菜，汤也是浓浓的味道。不过这里的麦几儿颜色显黄，吃起来比普通的有嚼劲，何解？莫非是加
了鸡蛋的缘故？
价格：22元


一品钉螺：如果问这次哪个菜最受欢迎，非一品钉螺莫属。海鲜河鲜与辣味的结合，是温州最近刚兴起的烧法，比如水煮九节虾等等。或许这也是因为大家的口味变重了的关系。阿隆正是抓住了现在的流行趋势好好的赚了一笔啊!
价格：22元
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2010-07-06 14:37 |只看楼主 沙发
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泥鳞：我承认我真的孤陋寡闻了，我好像没吃过这种似泥鳅非泥鳅，似跳鱼非跳鱼的生物。吃起来味道挺像泥鳅，又有点像鳝鱼，真是难以形容啊！只是图个新鲜才点的。
价格：28元
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2010-07-06 14:37 |只看楼主 板凳
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油炸子梅雨：听说点击率高啊，但是我怎么感觉很普通。外面用的那层面粉油炸还是不错的，可是里面的子梅雨吃的很辛苦，有骨头，需要慢慢的，细细的吃，太累人，味道也有点分离。个人感觉如果用那种可以直接把骨头都可以吃进去的鱼类代替，比如子鲚类型的，会更好点。

价格：38元
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2010-07-06 14:45 |只看楼主 地板
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小象拔蚌：虽然说阿隆的海鲜种类多，价格实惠，但是偶尔还是会出现不新鲜的情况，比如这个小象拔蚌。里面的肉软趴趴的，吃起来也像那种不新鲜了的蛏子。不知道是运气不好还是？？？？

价格：38元/斤
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2010-07-06 14:47 |只看楼主 5#
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野生黄鱼：严格来说这叫野生小黄鱼,比大黄鱼价格当然便宜很多，至于是不是野生的我不敢保证。这是常见的家常蒸法，新鲜小黄鱼和子梅雨都适合这样蒸，味道很纯正，值得推荐的。

价格：58/条
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2010-07-06 14:47 |只看楼主 6#
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蹄筋海上鲜：海鲜大杂烩,会串味并不假,没有一点鲜美的感觉。因为爱吃螃蟹才点的这个，也因为爱螃蟹，所以继续点了另一个螃蟹烧地瓜，味道迥然不同。

价格：58元
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2010-07-06 14:48 |只看楼主 7#
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断脚蟹烧地瓜：其实就是断了几只脚的蟹，并不是死蟹。他们服务员比较厚道,推荐断脚蟹给我们，因为比普通的蟹价格实惠许多。并不影响口感，还是那么的美味。点睛之笔在于和地瓜一起烧，两者的味道相融，使得汤也变的异常鲜美。

价格：58/斤
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2010-07-06 14:49 |只看楼主 8#
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小鲳鱼烧咸菜：其实这只鲳鱼不算小，只是与他们店里的大鲳鱼来比而已。我家老妈从小就拿手这道菜，所以我现在也因为习惯而喜欢鱼类与咸菜烧。这道菜味道真的不错的！

价格：32元
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2010-07-06 14:50 |只看楼主 9#
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平阳鱼丸：这个不用多说,在温州吃到的并不少.其实与鱼饼的味道相差不大。

价格：28元
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2010-07-06 14:51 |只看楼主 10#
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加拿大肥牛：不知道为什么冠名个加拿大，但是我敢肯定的是这些牛肉不是加拿大进口的。噱头如此吧，价格贵了点。但是味道还是可圈可点,海鲜吃了这么多,当然需要点肉类点缀下。

价格：48元
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