套餐详情
本次团购的是仅88元享受原价128元的西雁人家“陈五年乌豆酒”4瓶(礼品竹篮装, 500ml/瓶)!
★乌豆酒是泽雅山区的农家人用家酿黄酒和黑豆配制而成。只要谁家有媳妇将要生孩子,家中的长辈就会提前制作一坛乌豆酒,然后密封储藏,待孩子出生,产妇坐月子的时候才启封。温州民间老百姓认为,乌豆酒酒性温,有通经活血,补血健脾胃的功能,有利于产后身体的恢复。产后妇女的菜肴、炖品等食物中都会加一些乌豆酒在里面。
★泽雅农家的乌豆酒最受人推崇,“城底人”一般都到泽雅农家购买。温州女人生孩子,乌豆酒、生姜粉、索面等月子里的必需品都是娘家人准备的。一旦嫁出去的女儿怀孕了,娘家人就早早到山区农家访一户人家,预订几坛乌豆酒。
★如果说绍兴女儿出嫁有“女儿红”,那温州人为做母亲的女儿准备的“乌豆酒”就是“母亲红”,如乳儿稚嫩的啼哭那么清亮,如乳儿嘴角溢出的奶滴那么香醇,饱含着甜蜜和幸福。
★产品介绍
黑豆酒(又名乌豆酒),被民间称为“月子酒”,是温州特有的名酒(2008年被列为非物质文化遗产保护项目)。以陈年的老酒(黄酒)和黑豆、芝麻、红枣等用传统工艺秘制而成。其酒性温,豆香突出,风味独特,酒体醇厚,落口甘甜,回味悠长,即保持了黄酒的醇香和营养,又保持了黑豆的食用价值。
黑豆酒具有降血脂、抗衰老、养颜美容、通经活血,补血健脾胃等功能,含有18种人体必需氨基酸和丰富的钙、锌、磷、镁、维生素B1、B2、E、尼克酸及植物固醇等。
原料:泉水、大米、红曲、黑豆、芝麻、红枣、枸杞、蜂蜜
酒精度:15.0%vol